Limpar o forno com bicarbonato e vinagre: passo a passo
Para salpicos e crostas normais de gordura, a pasta de bicarbonato funciona bem. Veja os passos, os limites e como sujar menos a seguir.
O truque do bicarbonato com vinagre funciona para salpicos, gordura de assados e a crosta fina de uso normal. O bicarbonato é um abrasivo suave e amolece a gordura, em pasta húmida, com o tempo. O vinagre ajuda a soltar resíduos e a neutralizar o cheiro. A espuma quando os dois se encontram é dióxido de carbono e não limpa mais por isso.
Em gordura antiga, queimada em camadas, o resultado é muitas vezes parcial. Nesse caso repita o processo em vez de esfregar com mais força.
O que precisa
- 3 colheres de sopa de bicarbonato
- Água, só a suficiente para fazer uma pasta (cerca de 2 a 3 colheres de sopa)
- Vinagre branco num pulverizador
- Esponja macia, espátula de silicone e dois panos húmidos
- Luvas
Passo a passo
- Forno desligado e frio. Retire as grelhas, os tabuleiros e o termómetro.
- Prepare a pasta. Misture o bicarbonato com a água até ficar com a consistência de pasta de dentes.
- Espalhe. Aplique nas zonas sujas, evitando as resistências, os queimadores e as saídas de gás.
- Deixe atuar. O ideal é a noite toda. Para sujidade leve, uma a duas horas.
- Retire. Com a espátula de silicone e um pano húmido, retire a pasta e a gordura amolecida.
- Pulverize vinagre nos resíduos esbranquiçados. Faz um pouco de espuma. Passe a esponja.
- Enxague. Passe um pano limpo e húmido as vezes que forem precisas para não ficar resíduo e deixe a porta aberta para arejar.
Cuidado: nunca misture o vinagre com lixívia, a combinação liberta cloro. Não ligue o forno com a pasta lá dentro. Se o seu forno tem autolimpeza ou um revestimento especial, siga o manual do fabricante.
Grelhas e porta
As grelhas limpam-se melhor na casa de banho: na banheira ou no lava-loiça com água muito quente, detergente da loiça e uma chávena de bicarbonato, cerca de uma hora, e depois esfregue com a esponja. No vidro da porta, aplique a pasta, espere cerca de 30 minutos e retire com um pano húmido. O tempo certo depende da sujidade. Observe e repita se for preciso.
Para sujar menos da próxima vez
- Use travessas com rebordo alto e tampa sempre que possível, para reduzir os salpicos.
- Limpe os salpicos com um pano húmido logo que o forno arrefecer. A gordura fresca sai em minutos.
- Dê uma passagem rápida de esponja de poucas em poucas semanas. Pouca sujidade pede pouca pasta.
Quando não chega
Se a crosta continuar dura depois de duas passagens, resta um limpa-fornos de supermercado, de acordo com a etiqueta, com luvas e a janela aberta. A pasta continua a ser uma boa primeira tentativa, porque custa pouco e raramente estraga.
Perguntas frequentes
Posso misturar bicarbonato e vinagre diretamente no forno?
Pode usar os dois um a seguir ao outro, mas a mistura perde a força em segundos. O melhor resultado vem da pasta de bicarbonato que atua durante horas, com o vinagre só no fim para soltar resíduos.
Quanto tempo deixo a pasta a atuar?
Para sujidade normal, 8 a 12 horas (de um dia para o outro) costumam dar o melhor resultado. Para sujidade leve, uma a duas horas chegam. Em crostas antigas, é melhor repetir do que deixar mais tempo.
Serve para fornos a gás e elétricos?
Para ambos, com um cuidado: não cubra resistências, queimadores nem saídas de gás com a pasta.
E nos fornos com autolimpeza?
Depende do fabricante. Alguns revestimentos não toleram abrasivos. Leia o manual do forno antes de usar uma pasta.
A mesma dupla ajuda também na lava-loiça, mas com limites. Veja quando desentope.